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铁元素对人体的作用?

       铁是一种化学无素,但更是一种人体不可缺少的物质,小孩子补铁,这是众所周知的,它是构成人体血红素的主要物质,它也是人体构成肌肉球素的主要物质,并且它还促进人体中维生素B族的代谢,铁在人体中的作用巨大的,人体的血液遍布全身,而铁性贫血的病人并不少见,婴幼儿、老年人,包括年轻人各类人群都有可能需要补铁,因为铁有在人体中一个非常奇怪的特性,它在人体中很容易流失,那么铁在人体中到底有什么作用呢,下面就具体的说一说。


       合成血红蛋白

     红细胞的功能是输送氧气,每个红细胞约含有2.8亿个血红蛋白,每个血红蛋白分子有含有4个铁原子,这些血红蛋白中的铁原子,才是真正携带和运输氧的重要成分。血红蛋白与氧结合是可逆的,在氧分压高的肺泡中,血红蛋白与氧气结合为氧合血红蛋白;而在氧分压较低的组织里,氧合血红蛋白则解离释出氧,供组织利用。铁缺乏可影响血红蛋白的合成而导致贫血。

       合成肌红蛋白

     肌红蛋白存在于肌肉内,有结合氧及储存氧的功能,起氧贮存器的作用。肌红蛋白内的铁约占体内总铁量的3%,每个肌红蛋白含1个亚铁血红素,当肌内运动时,它可以提供或补充血液运输氧的不足。
 
     构成人体必需的酶

酶是体内生化活动的催化剂,是一切生命现象及生化反应的基础,离开了酶,体内的生化反应将无法进行,生命也就不复存在。极少量的铁构成人体多种必需的酶,是细胞代谢不可缺少的物质。


    与能量代谢密切相关
   
     机体内能量释放钵与细胞聚集铁的数量多少有关,细胞聚集铁越多,释放的能量也就越多。心、肝、肾等具有高度生理活动能力和生化功能的器官细胞内,蓄积的铁特别多。


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